Származási hely: Spanyolország
A cukkini grillezésre, sütésre, főzésre és akár nyersen salátákhoz is kiváló, mivel enyhe ízű, lédús és sokoldalúan felhasználható. Hűtőszekrényben tárolva akár egy hétig is friss marad, de érdemes szárazon tartani, hogy ne puhuljon meg túl hamar. Érdekessége, hogy bár gyakran zöldségként fogyasztjuk, botanikailag a tökfélékhez tartozó gyümölcs, és rendkívül alacsony kalóriatartalmú.