Származási hely: Magyarország A torma friss fogyasztásra, reszelve mártásokhoz, húsételekhez és savanyúságokhoz kiváló, mivel erőteljes, csípős ízű és természetes antibakteriális hatású. Hűtőszekrényben, nedves ruhába csomagolva vagy légmentesen zárható edényben akár hetekig is eltartható, de reszelve gyorsan veszít az erejéből. Érdekessége, hogy régóta ismert gyógyhatású növény, amelyet a népi gyógyászatban légúti tisztítóként és immunerősítőként is használtak.