Származási hely: Kenya
Az avokádó frissen fogyasztásra, krémekhez, salátákhoz és szendvicsekhez kiváló, mivel vajpuha állagú és enyhén diós ízű. Szobahőmérsékleten érlelhető, hűtőben pedig az érettségi állapotától függően néhány napig eltartható. Érdekessége, hogy botanikailag gyümölcsnek számít, és az egyik legmagasabb zsírtartalmú növényi élelmiszer, tele egészséges telítetlen zsírokkal.